東京都立農産高等学校

今週のテーマは、「自然」
大自然の中で勉強をしている東京都立農産高等学校の学生を突撃！！

代表で…
食品科2年　三好知世さん（前左から2番目）
園芸デザイン科2年　石田凌さん（前最右）
園芸デザイン科3年　生徒会長　岩崎俊宣さん（前右から2番目）
にお話を伺いました。

食品科の三好さんは、流通の勉強や加工の勉強をしています。
三好さんは、製菓店を経営したい！という志を持って、高校に入りました。
高校で学んで、色々な進路の方向を考え中！
食品科は、作った味噌などを10月に行われる『産業フェア』でも販売します。

園芸デザイン科は、野菜を育てたり、造園の勉強、フラワーアレンジメントも学びます。
ブライダルで使うブーケ作りも3年生になると学びます！

生徒会長の岩崎君は、農業に興味があって入学しましたが、
今は、自衛官を目指して、日々奮闘中ということ☆
どんな場所に行っても、皆さんの素直さと元気があれば大丈夫だ～！！

将来が楽しみですね♪
青空が似合うな～

葛飾の元気な高校生の声をお届けしました。
産業フェアでの出店もお楽しみに♪

（谷優香）

葛飾元気野菜直売所

柴又4-28-2
【TEL】03-5612-7326
【営業時間】10：30～16：00
【定休日】木曜・日曜

今週の中継テーマは「故郷」！
山岸の故郷はここ葛飾！生まれ育った葛飾で作られた野菜をもっともっと知ってほしい!
と、いうわけで今日は柴又にある「葛飾元気野菜」の直売所にお邪魔しました♪

柴又の住宅街にあるこちらの直売所は柴又駅から徒歩6分！
JR金町駅南口～JR小岩駅南口の京成バスで「柴又6丁目」下車で徒歩2分くらいの場所にあります。

直売所はOPENして15年ほど立つそうですが、今までは市場にしか出荷しなかった野菜を地元で直売出来るようになって、鮮度の良い物を地元の消費者に販売できるようになりました！
新鮮で美味しい野菜を手に入れられると、地元の方も朝から足を運ばれているようです＾＾

店内に入ると上には葛飾野菜の生産者の名前と写真が飾られています！
現在は75名が登録されていて、最近は後継者の若い方も増えてきているそうです☆
葛飾元気野菜は若い方々に引き継がれているようで嬉しいです！

この時期のおすすめは朝採りの枝豆や完熟トマトが人気です！
葛飾区内で朝採れたての野菜をその日のうちにゲット出来てしまうなんて嬉しいですね＾＾

今は夏野菜は終わりに近づき、秋・冬野菜の生産に入る時期だそうです。
秋・冬野菜で美味しい葛飾の野菜はブロッコリーやキャベツ、泥ネギ！
そして葛飾で一番生産されていて、年中食べられる小松菜もこれからの時期が美味しいんだそうです♪

年中通して食べられる葛飾の野菜！
新鮮なものを新鮮なままいただける！そんな嬉しい事はありません！
ぜひぜひ美味しい野菜に会いにいらしてくださいね＾＾

（やまぎし）