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2011年4月 1日 (金)

沖味亭

葛飾区立石7-24-6 TEL:03-3694-8422
営業時間18時~24時

4月1日、青空広がるスタートの日。
リスナーの皆様の未来が沖縄のティダ(太陽)のような暖かい光で照らされますようにsun・・・
本日でかつしかFMのレポートを卒業することになった私石垣がそんな思いを込めて最後のレポート先に選んだお店です。

沖縄、石垣島出身のお母さん、仲間さんが営む沖縄料理屋沖味亭(おきみてい)さんはここ立石で23年。

今でこそ都内でも沢山見られるようになった沖縄料理店ですが、ここは
searchおそらく葛飾区内でも最も古い沖縄料理屋さんじゃないかなぁ~」と常連のお客様がお話されている、知る人ぞ知る沖縄料理ブームの先駆けとなったお店!

カウンター8席と4人掛けテーブルのタタミの席が三つ。
こじんまりとした店内はいつ来ても常連のお客様で賑わっていていますshine

カウンターでお母さんとゆんたく(おしゃべり)しながら、沖縄の音楽と沖味亭の優しいお母さんの味にホッコリ癒される、本当はあまり沢山の人に知られたくない大切な場所だというお客様も多いだろうなぁ~

実は私も(笑)

お母さんがオンエアーで明かさない企業秘密な作り方が美味しさの秘密だという定番人気の『ふーちゃんぷるー』。
じっくり煮込んだトロトロソーキの『ソーキ炒め』『ソーキそば』
そばのダシはあっさり優しくてこれまた飲みのシメに最高です!

常連さんは地元葛飾の方も、沖縄出身の方も多くいて
沖縄の味にうるさいウチナーンチュが認める本物の沖縄料理が味わえるお店です。


かつしかFMは本日で卒業ですが、私きっとちょこちょこ来ると思います~。
ココのカウンターに座って三線弾きながら泡盛飲んでるかもねnote

これまでレポートしたお店もそうです。
また行きたいお店が沢山happy01

伝えたい言葉はサヨナラではなく

いちゃりばちょーでー=(行き逢えば兄弟)

かつしかFMのレポートを通して沢山の素敵な方々、素敵なお店に出会えた事を心より感謝致します。
聴いていただいたリスナーの皆様に感謝致します。

約2年間、本当にありがとうございました。(石垣絵美)
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コメント

お疲れ様でした。
葛飾にも沖縄の輪が広がり続けますね。

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