2018年2月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28      
無料ブログはココログ

« 新小岩駅北口もんじゃ・お好み焼・鉄板焼の店:もんぱちで突撃インタビュー「カラオケの十八番(オハコ)を教えて下さい/好きな歌手は誰ですか?」 | トップページ | 街頭インタビュー「カラオケの十八番を教えて下さい」@立石 »

2010年8月13日 (金)

葛飾区の郷土料理を食べてみよう!「第1弾 真夏の麦の物語」

会場:葛飾区郷土と天文の博物館(白鳥3-25-1) TEL:03-3838-1101 HP

葛飾区郷土と天文の博物館が主催する全三回の企画。第1弾に参加してきました!

大切に伝え残していきたい葛飾の食文化。
その一つに、お盆の時期、夏によく食される「だんご汁」があります。
地域によって「すいとん」とも呼ばれますが、葛飾では「だんご汁」。
豊富な野菜が採れる葛飾では、昔から、ナスやかぼちゃインゲン、小松菜、などなど、地元の野菜をタップリ入れただんご汁が食されてきました。
年間を通して食べられてはいますが、暑い夏に汗をダラダラ流しながら熱いだんご汁を食べる!というのが、葛飾の夏の風物詩なんだそうです。
今日は昭和後期の金町のお盆の様子を写した、貴重な記録映画を見たり、お盆についてクイズにチャレンジしたり!
楽しみながら学んだ後、主催者の皆さんが朝早くから作った美味しいだんご汁を頂きました。
カタチがなくなるくらい煮込まれた夏カボチャやナス、野菜のエキスタップリ溶け込んでトロトロのだんご汁。美味しかった~↓↓↓

20100813a

色を見ると味付けは味噌!?ぽいですが、味付けは醤油なんだそうです!

全三回のこの企画。
今回はお年寄りから小さなお子様。赤ちゃんをおんぶして参加している若いお母さんの姿もあり、幅広い年齢層の方が参加されていました。

【第2弾】月を見ながら団子ぬすみ 9/18(土)PM6:00-8:00
【第3弾】幻の葛飾雑煮を食べる会 12/18(土)PM1:30-4:00

いずれも先着で定員ありです。整理券をお配りします!詳細はコチラ
楽しく美味しく学べる葛飾の食文化。
団子とお雑煮も私食べたい(笑)♪(石垣)

« 新小岩駅北口もんじゃ・お好み焼・鉄板焼の店:もんぱちで突撃インタビュー「カラオケの十八番(オハコ)を教えて下さい/好きな歌手は誰ですか?」 | トップページ | 街頭インタビュー「カラオケの十八番を教えて下さい」@立石 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 新小岩駅北口もんじゃ・お好み焼・鉄板焼の店:もんぱちで突撃インタビュー「カラオケの十八番(オハコ)を教えて下さい/好きな歌手は誰ですか?」 | トップページ | 街頭インタビュー「カラオケの十八番を教えて下さい」@立石 »