2017年7月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
無料ブログはココログ

« 第25回葛飾区産業フェア 農業・伝統産業展 | トップページ | グッドぐんまの旬の市 »

2009年10月23日 (金)

ミヤザワ一茶園(いっさえん)

葛飾区青戸3-29-10(青戸ミナミ通り商店街)
営業時間:6:30~19:00  TEL:03-3690-0011

毎朝ラジオ体操に行ってからすぐお店を開けるため、お店のOPENは6時半!御歳84歳(にはとても見えない)とってもとってもお元気でその笑顔は周りの空気をぱっと明るくする、キュートなおばあちゃん、チエさんのお茶屋さん。
お茶に関しても商売も全くの素人から修行して初めたという、創業30年になるミヤザワ一茶園はチエさんのとても大切なお城です。
ペットボトルのお茶が当たり前になった現代、春先になると、新社会人の若者が会社でのお茶の入れ方がわからないので教えて欲しいと相談に来たりもするんだそうです。
チエさん曰く、お茶の入れ方というよりも大切なのは「美味しいお茶を入れよう!」というその気持!心を込めて丁寧にいれること。決してメンドクサイなどと思ってはダメだとお話されていました。
春先の新茶とはまた違った趣きで味わいがある秋のお茶を味わいながら、チエさんと楽しくおしゃべりしながら、日本人の食前にお茶を飲むという古き良き食週間についても考えさせられたりした今日の出会いでした。(石垣)

20091024b_2

« 第25回葛飾区産業フェア 農業・伝統産業展 | トップページ | グッドぐんまの旬の市 »

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 第25回葛飾区産業フェア 農業・伝統産業展 | トップページ | グッドぐんまの旬の市 »