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2009年9月26日 (土)

グッドぐんまの旬の市

台東区浅草1-34-4 03-3844-0830

今月は、「秋の収穫 大感謝祭!」と言うことで食欲の秋にぴったり。

群馬県庁の林業振興課の田村さんは、いいものを安く、そしてより安全なものを私達消費者に提供してくれます。

店頭には、生しいたけ、なめこ、エノキ、ひらたけ、まいたけ、ぶなしめじ等、今が旬のきのこが並べられています。肉厚で香りがよいキノコ類は、カロリー控え目で、天ぷら、炒め物、鍋料理とレパートリーは、皆さん次第です。今日と明日は昼過ぎからきのこ汁の試食もあるのも楽しみです。

さて今日は、どんな料理を楽しみますか?(岩楯)

20090926a

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