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2009年6月 9日 (火)

松屋の飴総本店

葛飾区柴又7-6-17(帝釈天参道内)  TEL 03-3657-1739

全工程をお店で行う完全手作りの飴店・松屋さんへやって来ました。
店頭に並ぶとりどりの飴は、素朴で何とも可愛らしいものばかり。
現在のご主人は5代目、創業は何と明治元年(!)というのですから、驚きですよね…。
しかし1世紀以上にわたる長い月日の中、飴に対する愛情とこだわりは一切変わっていません。
中でも注目したのはセキトメ飴とさらし飴のふたつ。
セキトメ飴は蓬や桔梗等の薬草を練り込み、喉の調子が悪い時に効果を発揮。
そしてさらし飴は、出産後女性の母乳の出を促進してくれる効果があるそうです。
毎週日曜日(午後1時~3時)には、「日本の音100選」にも選ばれた飴切音頭も開催中。
包丁による巧みなリズムと職人芸をご堪能下さい!(めぐみ)

★5代目店主・宮崎さんからのコメント★
大手百貨店、デパートには一切卸しはしておりませんが、
5袋以上でしたら地方発送を承っております。電話やFAXにてお申し込み下さい。

090609a

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