椎名米店

葛飾区堀切５－１０－４　　　ＴＥＬ０３（３６０１）１７７８
　　　営業時間８：００～２０：３０　　日曜定休

とっても温かい店主の椎名さん
日曜定休と言いつつ、用事が無ければお店を開けるそうです。
そして、店頭には勿論たくさんのお米
お店に入ってすぐ左手方向には精米機がかなりときめきました
お餅も置いてます☆

精米したてのお米は、やはり香りと弾力が違います。
ちなみに保存方法は、冷蔵庫がベストだそうです

玄米の状態で入荷し、お店で精米するということです。
コシヒカリ、あきたこまちにゴロピカリ
ゴロピカリとは、群馬の雷が多い地区で獲れるからこのネーミングになったそうです。

お米マイスターの店主さん。色々お話しを聞くのも楽しいですよ☆
スーパーなどで売られているお米とはまた違った香りと味を楽しめますよ
ぜひ足を運んでみて下さい（ゆきこ)