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2009年5月25日 (月)

椎名米店

葛飾区堀切5-10-4   TEL03(3601)1778
   営業時間8:00~20:30  日曜定休

とっても温かい店主の椎名さんhappy01
日曜定休と言いつつ、用事が無ければお店を開けるそうです。
そして、店頭には勿論たくさんのお米sign03
お店に入ってすぐ左手方向には精米機がshineかなりときめきましたsign01
お餅も置いてます☆

精米したてのお米は、やはり香りと弾力が違います。
ちなみに保存方法は、冷蔵庫がベストだそうですsun

玄米の状態で入荷し、お店で精米するということです。
コシヒカリ、あきたこまちにゴロピカリsign01
ゴロピカリとは、群馬の雷が多い地区で獲れるからこのネーミングになったそうです。

お米マイスターの店主さん。色々お話しを聞くのも楽しいですよ☆
スーパーなどで売られているお米とはまた違った香りと味を楽しめますよhappy01
ぜひ足を運んでみて下さいnoteappleゆきこapple)

20090525a

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