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2009年4月 8日 (水)

SHOT BAR Speakeasy

葛飾区金町6-3-3 サンライズ金町ビル2F   TEL 03-5660-5656

金町駅のすぐ目の前にあるこのお店は、全席カウンターで、昭和の古き良き時代に
あった懐かしいバーと言った感じがしますshineカウンターは天然木でゆったりとしています。
この様なバーは「オーセンティック・バー」と呼ばれているそうです。
お酒の種類は150種類。マスターの佐々木さんお薦めは、「サクラドロップ」と「ジョセフィーヌ」。
「サクラ~」は、ラムと苺を使ったカクテル、「ジョセ~」は、木苺、カンパリと紅茶を使った
バラの香りのするカクテルですbarおつまみでは、「牛すじのシチュー」が特にお薦めで
自家製です。「キーマカレーのレタス包み」もアイデアある一品。ピクルスも自家製です。
佐々木さんは、元設計士。2級建築士の免許をお持ちで、将来は独立して
自分の設計したお店を持つと言う夢を語って下さいました。
スタッフの宮下さんは、佐々木さんがマスターになった4年半前から、ずっと一緒に
働いてきたそうです。20代という若いお二人の、古さを大切にしてお店を守っている
姿勢が伝わってきましたhappy01会社帰りにちょっと一杯は、ぜひ「Speakeasy」で!(まりこ)

営業時間    月~土   19:00~翌朝5:00
定休日      日曜日

20090408b

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