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2009年4月15日 (水)

宵処ダイニング頂家ーITADAKIYA

葛飾区亀有3-10-5  藤和亀有コープⅡ 104  TEL 03-5680-9829

コンセプトは「今風の赤ちょうちん」とおっしゃるオーナーの中村さんは、イケメン店長で
有名ですshineこのお店は元「はらはま」と言う店名で営業していました。それをオーナーから
受け継ぎ、中村さんが独立してリニューアルオープンさせました。変わった点は、椅子を
ベンチにしたところで、より沢山のお客様にきていただきたいという気持ちから。
そしてお客様に飲んで、食べて、楽しんで「いただく」ということから、「頂家」の店名を
付けたそうです。
メニューの代表は何と言っても「刺身」。それもお肉、豚と鶏のお刺身です。豚はレバー
ガツ(胃袋)、コブクロで、鶏はレバー、ササミなどです。中村さんが養豚場から直接
仕入れてきた朝びきのお刺身は、本当に新鮮で、若い女性から中年男性まで、
とても人気です!これらの肉の串焼きも新しいメニュー。
もう一つのお薦めは、「特製つけ麺」。鶏がら、豚骨、魚介のダシをブレンドした無添加
スープは絶品!一人でも気楽に入れる雰囲気のこのお店、新鮮さを味わいに、ぜひ
行ってみてくださいlovely(まりこ)

営業時間    平日   18:00~翌2:00
          金・土  18:00~翌3:00

定休日      日曜日


20090415b

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